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柠檬姜味鸭舌的做法步骤

1.备好生鸭舌一份。

2.用细盐搓洗鸭舌再用温水冲洗干净。

3.锅里加入柠檬，冰糖，酱油，姜片，及适量清水。

4.再将搓洗好的鸭舌下控水备用。

5.加至在锅里。

6.大火煮开，转中火煮至收汁挂味即可。

7.这样子一份柠檬姜味鸭舌完成。

小窍门&温馨提示

收汁的时候，不要收的太干。